不可不知的 杯麵冷知識

無論是半夜肚子餓、還是早上趕時間,只需3分鐘就能吃到一碗熱騰騰的即食麵,不但能填飽肚子,還為你省下不少餐費和時間。杯麵絕對是許多都市人的好朋友,但關於杯麵的小秘密,你又知道幾多個呢?

 如果要數到大人和小朋友都喜愛的食物,杯麵一定榜上有名。貴為其中一款深受大眾喜愛的食物,您又是否了解杯麵這款食物呢?「胃子」今次就準備了不少有關杯麵的冷知識,讓大家有趣地深入了解這款零食!

1. 杯麵的起源地-原來杯麵不是來自日本?

圖片來源:istockphoto

很多人的認知下,都覺得日本是杯麵的起源地。但是,其實杯麵的概念原來是來自歐美地區。1966年,日清創辦人安藤百福先生首次到訪歐美視察,並向當地超級市場宣傳世上第一款即食麵「雞湯即食麵」時,發現他們把麵餅分成細小的塊狀麵條,放入紙杯裡,加入熱水,然後用叉子享用。這個有趣方便的情景啟發了安藤先生發明杯麵,令即食麵成爲全球都能3分鐘內方便享用的滋味食品。

 資料來源:合味道

2. 煮杯麵所需時間-杯麵原來不用3分鐘就可以食!?

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很多時大家都會心急,便在不足3分鐘時已經開始享用杯麵,但是又會發現杯麵其實已經可以食用,究竟為何杯麵的包裝會叫大家3分鐘後先享用呢?根據日清食品集團、合味道杯麵創辦人兼「即食麵之父」安藤百福,泡杯麵所指的「黃金三分鐘」原來是指人在面對杯麵期望最高的時間。在這三分鐘入面,人們會因泡杯麵時所散發的香味而產生期望,令大家的食欲大增。所以當杯麵在3分鐘後可以享用的時候,大家就會覺得特別好味😋😋。 資料來源:合味道

3. 麵條形狀原因-杯麵麵底一定要彎彎曲曲?

圖片來源:istockphoto

大家一打開杯麵,除了被它香噴噴的氣味吸引之外,又有沒有留意過當中麵底的形狀呢?原來即食麵彎彎曲曲不但可以節省包裝空間,更可以令即食麵爽口彈牙及更有口感,令麵條吃下去不會黏在一起,讓大家更好地享受杯麵獨有豐富的風味!

資料來源:ulifestyle

4.杯麵價錢高曾是奢侈品?

                                                                             圖片來源:合味道

現在的杯麵因為眾多不同的口味和其大眾化的價錢,成為不少「月光族」的「救星」。不過你知道嗎?原來在杯麵初推出時,正值二戰後的食物短缺,雖然日清合味道杯麵成功研究出只需少量食材但豐富口感的雞肉湯杯麵,可惜是一杯雞湯杯麵的售價是一碗現煮烏冬的6倍價錢,如此高昂的價格令它「擠身」成為奢侈品,實在令人有心無力啊! 資料來源:zwap.hk

5. 杯麵驚人消耗量-最愛杯麵的國家竟然是。。。

圖片來源:TheHealthy

作為杯麵最大生產國,日本每年的杯麵銷量累積達到57億!然而,這個龐大數字也只能讓日本在杯麵銷量榜上屈居第四!成績跟排名第二的印尼(總銷量125億)相差接近兩倍!到底,哪個才是世界上最愛吃杯麵的國家呢?可能大家已經心裹有數了。 沒錯,就是中國。中國人每年能食掉驚人的402億杯麵,屈指一算,平均每個中國人每年都會消耗掉33個不同口味的杯麵,如此驚人的數量,榜首之位實在實至名歸!
資料來源:zwap.hk

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